Retetele
Cheesecake la pahar cu rodie
Cheesecake la pahar cu rodie
Un desert cremos și rapid, fără coacere, cu biscuiți crocanți, cremă fină de brânză și semințe de rodie Piramida. Simplu de pregătit și spectaculos la servire.
Pas cu pas
Mod de preparare
Un cheesecake fără coacere, montat direct în pahare, cu straturi crocante, cremă fină și semințe de rodie.
-
1
Pregătește rodia
Lasă semințele de rodie Piramida câteva minute la temperatura camerei, apoi scurge excesul de lichid.
-
2
Pregătește baza
Zdrobește biscuiții digestivi și amestecă-i cu untul topit până obții o compoziție asemănătoare nisipului umed.
-
3
Pregătește crema
Amestecă crema de brânză cu iaurtul grecesc, mierea, vanilia și puțină coajă rasă de lămâie până când crema devine fină și omogenă.
-
4
Formează primul strat
Pune câte un strat de biscuiți în fiecare pahar și presează-l ușor cu dosul unei linguri.
-
5
Adaugă crema și rodia
Adaugă un strat generos de cremă, apoi semințe de rodie. Pentru un aspect mai spectaculos, repetă încă o dată straturile de cremă și rodie.
-
6
Finalizează și servește
Decorează fiecare pahar cu un strat generos de semințe de rodie și, opțional, puțină coajă rasă de lămâie. Servește imediat sau păstrează desertul la rece până la servire.
Produs folosit în rețetă
Semințe de rodie congelate
Semințe de rodie congelate, gata de folosit în deserturi, salate, mic dejun, smoothie-uri și preparate rapide. O soluție practică pentru a adăuga culoare, textură și gust de rodie fără etapa de curățare a fructului.